Juliana Ventura

CEO Latam da marca chegou a entrar para o ranking da ATP na juventude, antes de entrar para o mundo corporativo

Bilionário diversifica sua linha de atuação e, além da MRV Engenharia e da CNN Brasil, investe na Menin Douro Estates

Depois de viajar o mundo provando rótulos, o ourives escolheu 80 garrafas nacionais para criar sua marca

Sociedade convida amantes da bebida a se reunirem para degustar e trocar impressões sobre os diferentes garrafas

Desde 2019 como um dos sócios da importadora Cellar Vinhos, Malizia fez da curadoria a alma do negócio

Valor das matérias-primas chegou a aumentar 81%, mas restaurateur Gabriel Fullen mantém o otimismo

Chef de 27 anos, busca trabalhar com alimentos de produção local e tem focado em menus sem carne

Edição limitada de 3.000 garrafas tem produção nacional; último rótulo português à venda custa quase € 1 milhão

Com menu sazonal e ingredientes locais, a segunda casa do chef traz os sabores dos peixes e crustáceos para a mesa

A Wines4U, de Andrew Crawford, foca em rótulos de pequenos produtores, que sejam orgânicos, biodinâmicos ou naturais

Discos com menos carne tomam protagonismo nas lanchonetes, mas outras versões seguem no cardápio

Viagens já percorreram 79 mil quilômetros de solo brasileiro; Carolina Daher é a curadora gastronômica

Os quatro rótulos que compõem a Cellar Collection já estão disponíveis no Brasil

Camarada Camarão desembarcou recentemente em São Paulo; Coco Bambu quer ter 56 unidades até dezembro

Sommelière do premiado Cepa, em São Paulo, acredita que tendência está ganhando cada vez mais adeptos

Uma seleção de mimos gastronômicos que vão de cestas harmonizadas com vinhos a kits com ingredientes para cozinhar em família

Ex-estudante de odontologia, ela lidera as panelas do restaurante francês desde 2018, após ser aprendiz de Érick Jacquin por 13 anos

Cervejaria carioca criada por quatro amigos é única no país com certificação B e tem clube de assinatura em parceria com ONG

Confira dicas e opiniões de sete grandes churrasqueiros que conhecem profundamente a pecuária para melhorar suas habilidades na grelha

Organização britânica que premia restaurantes e chefs há duas décadas divulgou hoje (20) a primeira seleção 50 Next

Bodega que faz parte do Grupo Bulgheroni, do bilionário Alejandro Bulgheroni, trabalha em condições quase inóspitas

A Forbes Brasil provou cerca de 30 chocolates e conta quais são os grandes destaques da temporada

Instituto francês acaba de lançar aulas focadas na gastronomia nacional na escola da capital paulista

Foodtech investiu em novas tecnologias, como microencapsulamento de aroma, e fez parceria com empresa de embalagem biodegradável

Edição 2018 da bebida teve mudança na embalagem; blend é composto por “eaux de vie” raros

Com entrada do empresário, marca foca em expansão e reformulação de sua destilaria urbana em Vitória

Pop-up da aclamada marca, que já teve seus produtos provados pela Rainha Elizabeth, fica até a Páscoa na NK Store

Com valores que variam de R$ 49 a R$ 537, a FORBES Brasil degustou opções tradicionais, chocotones e recheados

Icônica maison de Bordeaux decidiu se estabelecer também no Vale do Maipo no final dos anos 1990

Ranking do Latin America’s 50 Best Restaurants foi anunciado ontem (3); em 2019, casa de Jefferson Rueda estava na sexta posição

Famosa importadora paulistana que começou como secos e molhados muda o logo pela primeira vez e abre e-commerce