Alex Atala Assinará 1º Restaurante Fora do Brasil, na Flórida
Chef estrelado será curador de hospitalidade de novo residencial de alto padrão em Orlando e quer levar consigo o jeito brasileiro de receber
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Longe dos cadernos de receitas, as indicações literárias do chef estrelado mergulham na política, antropologia e na filosofia das artes marciais
Sumidade gastronômica do país e ao redor do mundo, chef tem certeza de que seu restaurante é muito maior do que ele, um eterno otimista sobre o futuro da cozinha nacional; leia a entrevista para a Forbes
Com investimento de R$ 35 mi, o Resid Club & Hotels terá 2.500 membros e cinco hotéis exclusivos pelo Brasil, a começar por Búzios em 2024
Premiação The Best Chef Awards destacou Alex Atala, Alberto Landgraf, Manu Buffara e Helena Rizzo em seu ranking
Menus vão de recriação de batalha do reality show Iron Chef Brasil a degustação de pratos com a equipe do multiestrelado Alain Ducasse
Audi aposta em experiência e oferece menu assinado por Alex Atala e Leo Paixão
Chef lança pratos prontos que chegam aos supermercados com preços a partir de R$ 29. Parceria com a Sapore também inclui eventos, como camarotes do Carnaval carioca
Empresária se une a Alex Atala, Isabelle Drummond, Gabriel Medina, Gustavo Cerbasi e Tiago Alves
O peruano Central, de Lima, ficou em primeiro lugar; D.O.M., de Alex Atala, é o mais bem colocado do Brasil, na terceira posição
Modelos Audi e-tron Vision GT e Audi Q4 e-tron Concept vieram da Alemanha para a iniciativa, batizada de House of Progress, que acontece entre 17/11 e 19/12; Alex Atala e Leo Paixão comandam a cozinha
Com criações que misturam técnicas clássicas e ingredientes tipicamente brasileiros, estes estabelecimentos ganharam fama internacional
Chef brasileiro foi o primeiro no país a iniciar um processo de conscientização sobre a importância da economia circular nos círculos de produção
Veja as novidades de tecnologia, inovação e transformação digital
Segundo CEO Aloisio Xerfan, previsão é que bebidas cheguem ao mercado no segundo semestre deste ano
Segunda edição da rodada de investimentos da PPA quadriplica recursos para startups que, de alguma fora, solucionam problemas da Amazônia
Fotógrafo Sergio Coimbra mostra sua visão da morte de estrelas em "Supernova"
Raphael Rego, do Oka, mistura culinária francesa e ingredientes da Amazônia
Açougue Central, na Vila Madalena, vai ter ênfase em carnes, que o cliente pode levar para casa ou comer no local
Brasileiro Alex Atala, do D.O.M, e Rene Redzepi, do Noma, estão entre participantes