Produção Brasileira de Azeite de Oliva Atinge Recorde de 1,434 Milhão de Litros
Levantamento do Ibraoliva mostra avanço da olivicultura em 2026, com crescimento da colheita no Rio Grande do Sul e expansão da produção em outros estados
Tudo sobre azeite
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Selo de Origem de Azeite da Mantiqueira Impõe Novo Rigor Técnico para Safra 2026
Medida visa a garantir a classificação de extravirgem e ampliar a credibilidade das marcas
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Brasileiros Trazem 2ª Safra de Azeite Produzido na Itália a Partir de Oliveiras de 500 Anos
Produzido a partir da rara variedade Pisciottana, colhida em árvores seculares da região de Cilento, o azeite italiano marca a segunda parceria internacional da marca brasileira
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Como Produtores de Azeite da Califórnia Estão Adotando a Agricultura Regenerativa
Conheça os projetos da California Olive Ranch, McEvoy Ranch e Enzo Olive Oil, onde experimentos de manejo e mudanças no solo vêm dando respostas em tempos de incerteza climática
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Saiba Como os Azeites Borriello e Bem-te-Vi Estão Unindo Terroirs para Fazer Escala
Carla Borriello, produtora mineira, e Michelle Sapiras, gaúcha, contam os detalhes de uma aliança para ampliar a produção e conquistar novos mercados
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De Minas para o Mundo: Produtor de Azeite Vence Concurso Internacional em Portugal
Herbert Sales, da fazenda Tuiuva, diz que frio da Mantiqueira favorece o perfil sensorial e a complexidade de sua matéria-prima, as azeitonas
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EVOO World Ranking Mostra os Melhores Azeites do Brasil
Estância das Oliveiras mostra o melhor azeite do país e a Prosperato conquista o posto de melhor produtor; confira
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Preço do Azeite Deve ser Menor ao Consumidor em 2025, Mas Ainda Salgado
São as exportações que vêm garantindo a oferta. Em 2023, o Brasil importou US$ 590,2 milhões e neste ano US$ 742 milhões
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Azeitonas e Azeite: a História dos Sicilianos da Dragotto Farm em Quatro Gerações
No Valle del Belice, saiba como uma família de italianos verticalizou a produção do campo ao prato
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Da azeitona ao azeite: as lições da Sabiá para estar entre os melhores do mundo
Como Bia Pereira e Bob Costa, donos da Sabiá da Vigia, montaram um projeto campeão e resiliente, símbolo gaúcho de um setor que pode ser exemplo no campo
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Preços do azeite de oliva não vão baixar no mundo todo
Safra deve vir com algum alívio, mas insuficiente para a demanda do mercado; confira também o mercado da uva, arroz e batata
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Ministério da Agricultura manda recolher dez marcas de azeite
Quem tiver o produto em casa deve parar de consumir imediatamente
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Preços globais do azeite aumentam 50%, e a mudança climática pode ser a razão
Mercado global de azeite foi avaliado em R$ 69,8 bilhões em 2022 e deverá crescer para R$ 90,5 bilhões até 2030
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Brasileira é eleita a melhor produtora de azeites do mundo em 2023
O paulistano Sabiá conquistou o título inédito para um azeite nacional em um dos principais e mais antigos concursos do setor, o italiano LODO Guide
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Em busca do azeite perfeito: estudo diz que Brasil tem padrão internacional
Iniciativa da Embrapa e da UFRJ monta um painel sensorial de especialistas para avaliar aparência, aroma e sabor. A pesquisa completa ainda vai durar mais 5 anos
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De Claude Troisgros à Mantiqueira, a corrida do azeite é pela educação
Produtores de azeite brasileiro estão em busca de qualidade e de mostrar ao consumidor que as opções têm aumentado nas prateiras em todo o país
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Azeite brasileiro ganha três prêmios internacionais em 24 horas
O Azeite Sabiá foi reconhecido em dois dos mais importantes concursos do setor no mundo: o Leone D’Oro International e o EVO IOOC
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8 produtores brasileiros estão no Ranking Mundial do Azeite 2022
A edição do EVOO Word Ranking, mapeamento do que ocorre em concursos realizados em todo o mundo, lista 522 azeites premiados
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Olivícola argentina é a primeira colocada no Ranking Mundial do Azeite
O EVOO, Extra Virgin Olive Oils, World Ranking classifica os 100 melhores produtores; Brasil tem 6 na lista
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Azeite está revolucionando a desértica região da Patagônia Argentina
No meio da estepe de Neuquén, onde o vento sopra sem dó e a escassez de chuva comanda a vida, a oliveira veio para ficar, como mostram a Família Schroeder e a Praderas Neuquinas.
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Azeite gaúcho é eleito um dos melhores do mundo
Marca premium Milonga é produzida na cidade de Triunfo e existe desde 2019
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Conheça três vinícolas do Alentejo para quando as viagens voltarem à rotina
Com umas das menores densidades populacionais da Europa, esta região de Portugal se esparra em planícies sem-fim, coloridas pela produção de vinho, azeite e cortiça
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Depois de dez anos da primeira oliveira, Orfeu produz azeites variados e premiados
CEO da empresa conhecida pelos cafés comemora incentivo ao turismo no sul de Minas e produção local
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7 restaurantes em Londres para seguir a Dieta Keto
Regime low carb e com alto teor de gordura ganha fama pelos resultados
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Matera, na Itália, é a capital da cultura em 2019
Festivais e exposições serão realizados durante todo o ano na região de Basilicata
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Laudemio, o azeite de oliva mais gourmet do mundo
Rótulo de azeitonas frescas passa por 20 filtros ao longo da produção
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A diferença entre os azeites de US$ 5 e os de US$ 150
Depois que as pesquisas atestaram seus benefícios à saúde, produto passou a ser categorizado, com preços que variam de acordo com os componentes
