Calor Extremo na Itália Ameaça Indústria do Queijo Parmigiano Reggiano
Temperaturas acima de 40 graus geram queda de 10% na captação de leite na região de Emilia-Romagna
Temperaturas acima de 40 graus geram queda de 10% na captação de leite na região de Emilia-Romagna
Entre riscos de contaminação e a busca pelo natural, entenda como o movimento "back to basics" está valorizando o setor lácteo americano
Gabriel Valdés, CEO da Conaprole, fala sobre expansão internacional, desafios do setor primário e o roteiro estratégico que a empresa definiu para a próxima década
Avanço de 7,2% na produção e importações elevadas ampliam sobreoferta e comprimem preços ao produtor
Conheça a história da celebração no pódio que se transformou em uma das estratégias mais duradouras e bem-sucedidas do marketing da agroindústria
Tarifas visam proteger o setor de leite chinês que enfrenta excesso de oferta e queda na demanda
A queda foi influenciada principalmente pelo segmento de alimentos, com destaque para o preço do açúcar
Os primeiros projetos definidos estão mirando a produção de leite e sistemas agroflorestais para o cacau
Companhia terá presença em todas as zonas da conferência em Belém, com painéis e ações voltadas às cadeias de café, cacau e leite
A empresa norte-americana criou uma alternativa ao alimento tradicional usando carbono e hidrogênio
Saiba o que é o Top 100 MilkPoint-Abraleite, um mapa da produção que se tornou referência nacional; as top 10 produzem 74.287 litros por dia
Unidade industrial terá capacidade de beneficiar 1,2 milhão de litros de leite por dia, de acordo com o BNDES
Receita atual passa de US$ 30 milhões. Agora, com indicação de RFK Jr. no setor de saúde no país, fazendeiro espera vender ainda mais
As mudanças climáticas têm gerado novas pressões sobre os preços das principais commodities, o que impactou o resultado do índice
Os impostos de exportação, que são um tema polêmico na história econômica do país, também ajuda a indústria frigorífica brasileira naquele mercado
Juan Manuel Rodríguez conta os planos da histórica marca familiar que produz um quarto do consumo argentino, além de fornecer para nomes como Havanna, Cachafaz, Guaymallén e Jorgito
Para Gabriel Garcia Cid, pecuarista à frente da poderosa Associação Brasileira dos Criadores de Zebu, momento é propício para pensar em investimentos e ExpoGenética é um bom palco para a sua retomada
Risco da agroindústria de lácteos, que deve movimentar neste ano R$ 85,7 bilhões, leva governo a criar grupos de pesquisadores em alerta máximo
Entenda o que está acontecendo no país e quais são as últimas orientações da FDA, a agência de saúde americana
Lactalis continua a ser uma das dez maiores empresas de alimentos do mundo, tendo a França como principal mercado
Saiba o que pensa a jornalista que se tornou uma das maiores queijeiras do país e vem à frente de um forte movimento de valorização do queijo artesanal
Junto com a irmã, esta Forbes Under30 assumiu a operação de uma das maiores fazendas leiteiras do Brasil, com produção de 70 mil litros por dia
Saiba o pensam os pesquisadores do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa, o mais importante polo de análise desta cadeia, sobre custos, consumo e importação de lácteos
Grande nas áreas de suínos e de leite, Elias Zidek tem a missão de aumentar as exportações das cinco cooperativas que formam a empresa processadora
Valor insuficiente: pequenos produtores de diversos estados chegaram a receber menos de R$ 1,80 por litro de leite
Saiba como a campanha da MilkPEP deseja influenciar os consumidores de um país em que 92% dos lares já consome a bebida
Sem uma rede de caminhões refrigerados, pecuaristas do Reino Unido passam a descartar o leite ordenhado e criam mais um desafio para o já complicado mercado local
Saiba o impacto da importação do primeiro semestre deste ano que, segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, subiu 300% na comparação com 2022
Por meio da RúmiCash, pecuaristas ligados à marca centenária já receberam R$ 3 milhões para melhoria da qualidade do que é entregue ao laticínio
Consumido há 10 mil anos pelo homem, o alimento contribui para que o mundo alcance os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Gabriel Garcia Cid, pecuarista e presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu, fala da construção desse mercado e as tarefas imediatas de quem produz carne e leite