Tudo sobre alimentos

Grandes unidades da JBS na América do Norte param abates após ataque cibernético

O ocorrido estimulou uma nova rodada de suporte para melhorar a segurança cibernética

Inflação ao consumidor nos EUA salta em abril

Os preços ao consumidor aumentaram 0,7% no mês passado, após ganhar 0,4% em março

CEO da BRF diz que busca oportunidades de crescer localmente na China

O país representa mais de 30% das exportações da BRF para a Ásia, e é um dos principais mercados

Inflação ao consumidor nos EUA tem maior alta em 8 anos em março

B2W compra plataforma de entrega de alimentos Shipp

Startup começou as atividades em 2017 e realiza delivery em cerca de 36 minutos

IGP-M tem alta de 2,53% em fevereiro sob pressão de matérias-primas brutas

No mesmo período, o IPCA subiu a 3,28%, enquanto o IPC desacelerou a alta a 0,35%

Receita da Coamo cresce 43% em 2020 para recorde de R$ 20 bi

A empresa terminou 2020 com um faturamento de US$ 1,524 bilhão e um crescimento de 2% em relação ao ano anterior

IPCA tem alta mais fraca em 5 meses em janeiro

Índice tem grande influência dos preços de energia elétrica, que começaram o ano em queda

Agro brasileiro exporta R$ 1 milhão por minuto em 2020

Setor foi responsável por quase metade do total das exportações do país

Temor com inflação de alimentos cresce com índice da FAO em máxima de mais de 6 anos

Os saltos em cereais, açúcar e óleos vegetais lideraram o aumento

Parceria entre Alex Atala e Ellen MacArthur Foundation quer transformar relação entre consumidores e comida

Chef brasileiro foi o primeiro no país a iniciar um processo de conscientização sobre a importância da economia circular nos círculos de produção

Os suvenires mais procurados pelos turistas em 30 países ao redor do mundo

Segundo pesquisa, itens vão de artesanato a comidinhas e têm forte relação com a cultura local

Deliveroo capta US$ 180 mi de investidores e passa a valer US$ 7 bi

Empresa de entrega de alimentos deve realizar oferta inicial de ações nos próximos meses

Empreendedora negra levanta US$ 4,8 milhões com Rihanna como um dos investidores

Denise Woodard, fundadora da Partake Foods, é a primeira mulher preta a conseguir US$ 1 milhão em financiamento para uma startup de alimentos

Alimentos pressionam e IPCA termina 2020 a 4,52%, a maior taxa em 4 anos

Enquanto isso, 2021 começa com cautela em função da desvalorização do real ante o dólar

Burger King reforma identidade visual pela primeira vez em 20 anos

A nova proposta é focada em sistemas drive-thru que facilitam e melhoram a experiência do cliente

IPC-Fipe sobe 0,79% em dezembro e termina 2020 com avanço de 5,62%

O resultado de 2020 ficou bem acima do que foi registrado em 2019, quando o IPC-Fipe acumulou alta de 4,40%

Professor do MIT analisa tendências da cadeia de fornecimento em 2021

No ano passado, pandemia de Covid-19 expôs fragilidades da economia global de supply chain

Unilever amplia acordo com Burger King para lançar hambúrguer vegetal na AL

Analistas estimam que alternativas à indústria de proteína animal vão se tornar um mercado de US$ 140 bilhões ao longo da próxima década

IPCA-15 indica inflação pouco acima da meta em 2020

Índice acelerou a alta de 1,06% em dezembro pelo aumento nos preço dos alimentos e bebidas

Como a pandemia impulsionou a marca vegana Miyoko’s Creamery

Com o crescente olhar para o impacto do consumo de carne animal, a fundadora da rede plant-based enxerga a crise como um dos aceleradores de seu negócio

Como o Under 30 norte-americano Dan Leyva está criando a próxima grande rede de fast food dos EUA

O empreendedor de família mexicana, que começou a trabalhar com 13 anos, comprou e expandiu a cadeia Wings Over

Índice de preço de alimentos salta em novembro, diz FAO

Índice bateu máxima de 6 anos, com os óleos vegetais liderando as altas do mês

IPC-Fipe sobe 1,03% em novembro

Maior impacto no mês foi exercido pelo setor de alimentação

4 principais tendências de comida e bebida para ficar de olho em 2021

Menos restaurantes e mais deliveries é algo que pode se esperar como resultado da pandemia

BRF diz que abrirá 3,4 mil vagas no Brasil até fim do ano

Companhia de alimentos vive aumento de consumo

Lucro da M. Dias Branco sobe 97,3% no 3º tri para R$ 265 mi

Compahia de alimentos também registrou recorde na produção

As ideias de NY e Toronto para manter os restaurantes funcionando no inverno durante a pandemia

Estabelecimentos usam a criatividade para não perder os clientes em uma das épocas mais movimentadas do ano

Alimentos pressionam e IPC-Fipe passa a subir 1,19% em outubro

Também pesou no índice o avanço de 2,52% nas Despesas Pessoais

Boali e Relp! lançam hub de inovação

Iniciativas de aceleração, mentorias, financiamentos e colaboração

Pressionado por alimentos, IPCA tem maior alta para setembro desde 2003

Grupo alimentação e bebidas subiu 2,28% em setembro. Em 12 meses, o IPCA acumula alta de 3,14%