Produção francesa movimenta 266 milhões de garrafas por ano, em 34,2 mil hectares de vinhedos de 16,4 mil viticultores da bebida de origem protegida que reúne casas centenárias, cooperativas e marcas controladas
Dominique Demarville, chef de cave da Lallier e referência em Champagne, explica como blend, clima e decisões de safra moldam cada garrafa
Dos balcões de frutos do mar frescos aos oysters bars de São Paulo, veja onde provar o marisco e quais borbulhas escolher para harmonizar com cada preparo
Onda de calor atinge Champagne, Bordeaux e Borgonha, gerando projeções de quebra de 10% na safra
De terraços escondidos a mesas na calçada perfeitas para ver e ser visto, não faltam opções para comer ao ar livre em Manhattan
Eternizado em “Casablanca”, o coquetel batizado em homenagem a um canhão da 1ª Guerra Mundial é perfeito para abrir a noite; Rachel Louise, do W São Paulo, ensina a receita
Enquanto muitos recorrem ao saquê, um chef com duas estrelas Michelin aposta nas borbulhas para realçar os sabores da culinária japonesa
Saiba por que a competição internacional consagrou o magnum do Piper-Heidsieck 2014, destacando estrutura, potencial de guarda e excelência para grandes celebrações
Muitos consumidores acabam escolhendo uma única garrafa sem considerar o momento, o nível de doçura ou a comida, e isso aparece na taça
Design do icônico artista japonês estampa dois rótulos Vintage da maison, em edição limitada a 100 unidades no Brasil
Sommelieres respondem às perguntas mais frequentes, desde a temperatura ideal até o motivo de o vinho precisar ser guardado em locais escuros
Saiba por que o brinde certo para cada ocasião começa com uma escolha inteligente e sem complicação
A expressão multidimensional do terroir de vinhedos classificados há mais de 100 anos faz do Cristal uma bebida única
Olivier Cril, diretor de exportação da casa Jean-Noël Haton, explica como a cadeia da bebida francesa está ameaçada
Conheça a história da mulher que assumiu o controle de um negócio aos 27 anos de idade, que hoje, 200 anos depois, é uma das mais prestigiadas marcas de bebida do mundo
Conheça a história da bebida criada no século 13 que mistura tradição, terroir e sustentabilidade
Profissionais de mergulho encontraram mais de cem garrafas do século 19 no fundo do Mar Báltico
Saiba como o espumante se transformou em sinônimo de “celebração” e, pasmem, atletas já foram incentivados a beber para competir
Grupo aposta no mercado nacional, cada vez mais adepto dos espumantes, para trazer o rótulo francês mais valioso de sua coleção
Road trip com a versão D300 (que a JLR deveria importar) acabou a 250 metros de profundidade, na caverna da Veuve Clicquot
Maison francesa reuniu sommeliers e convidados em almoço tipicamente brasileiro no Palácio Tangará
Propriedade da LVMH, na região francesa de Champanhe, hospeda clientes VIP do conglomerado de luxo
Jantar no Parque Lage, no Rio de Janeiro, marca a chegada do rótulo elaborado 100% com uvas chardonnay
"A Champagne Telmont está determinada a reduzir radicalmente seu impacto ambiental, o que me deixa orgulhoso de participar como investidor", declarou o ator
Nova coleção da Piper-Heidsieck terá apenas 2.021 garrafas da bebida com valor sugerido de cerca de R$ 2.700 cada
Conheça mais sobre o vinho e a região que borbulha celebração, mas também possui uma história de desafios e muita persistência
Bartenders e barmans dão receitas de coquetéis fáceis e saborosos para aproveitar o Natal e o Ano Novo
Local sofreu com desafios e mudanças constantes até atingir sua glória
Figuras femininas brilharam em um universo dominado, durante muito tempo, por homens
História da produção passa por franceses e ingleses, grandes consumidores da bebida
Herdeiros da tradicional Taittinger tem pequena e premiada fabricante de bebidas envelhecidas por até 15 anos
