Esta Parte da França Tem Alguns dos Vinhos Mais Extraordinários da Europa
Para além dos rótulos consagrados, o Rhône Sul revela pequenos produtores familiares, degustações subterrâneas e o melhor da gastronomia no interior da França
Para além dos rótulos consagrados, o Rhône Sul revela pequenos produtores familiares, degustações subterrâneas e o melhor da gastronomia no interior da França
Conheça a história de Red Mountain, no Estado Washington, que parecia um deserto estéril, com areia marrom a perder de vista, onde um grupo de viticultores apostaram no que a terra poderia dar
Conheça a história da vinícola que muito antes de virar moda, já utilizava as suas "bottiglie" como ferramenta de storytelling
Um panorama completo dessa uva subestimada, sua história, desafios de mercado, as diferenças entre Dolcetto d’Alba e Dogliani e as vozes dos produtores que mantêm viva sua autenticidade
A Sequoia Grove é destaque há décadas por manter o estilo clássico, entregando excelência ao consumidor
A prática ancestral de pastoreio retorna aos vinhedos modernos como uma solução biodinâmica para fertilização
É na região do Douro e dos Vinhos Verdes onde se paga caro por cada hectare de vinhedo, mas tem hectare mais caro na Europa
Karin e Justin Wärnelius-Miller explicam como a jornada deles na vinicultura permanece enraizada na herança e harmonizações tradicionais
A bebida ganhou popularidade, mas é um assunto profundamente problemático no setor; entenda o motivo
Multinacionais como John Deere, Agrology e Wilbur-Ellis estão integrando IA com agricultores e natureza para dar respostas ambientais à produção da bebida
Produzido em todo mundo, essa variedade da fruta é uma das mais populares entre viticultores
Conheça o Jardín Oculto, o vinhedo de vinhas velhas das irmãs Mercedes e María José Granier, que foi um dos 16 indicados ao Old Vine Hero Awards
Saiba como o espumante se transformou em sinônimo de “celebração” e, pasmem, atletas já foram incentivados a beber para competir
Conheça a história de uma tradição que salvou uvas que poderiam ter desaparecido, mas a resiliência humana não deixou que isso acontecesse
Confira as histórias de produtores que cuidam hoje vinhedos centenários, em busca de bebidas de valor agregado
O produtor John Hamel acreditou que era possível, foi buscar ajuda e hoje é referência na Califórnia, onde a falta de chuvas leva os produtores ao uso da irrigação como rotina
Saiba por que esses mercados estão levando os produtores franceses de uma tradicional região de tintos a mudarem para o branco
Do Uruguai aos EUA e à Europa, um estudo revelou quais destinos de vinhos são mais instagramáveis ao redor do mundo
Marca de espumantes monta espaço temporário com degustações harmonizadas, instalações de arte e jantares assinados por chefs
Laura Catena, da vinícola familiar Bodega Catena Zapata, trabalha para conseguir reconhecimento mundial aos rótulos argentinos
Em propriedades cercadas por vinhedos e com produção de rótulos próprios, estas hospedagens prometem uma imersão no mundo da viticultura
As vinhas do Mosel constituem a terceira maior região vinícola da Alemanha em termos de área, mas sem dúvida a mais importante em termos de prestígio internacional e dependência da viticultura
Com adegas sofisticadas e até amplos vinhedos em plena produção, estes imóveis são o sonho de quem aprecia a vinicultura
Tradicional vinícola familiar, a Donnafugata cultiva suas uvas nas extremas condições de ilhas inóspitas com vulcões na Itália, como o ativo Etna
A situação pode colocar a França a caminho de uma queda de produção de 28% a 32% em relação à média dos últimos anos
Programa sustentável da região representa 45% da área de vinhedos alentejanos
Com vinícolas concentradas no Rio Grande do Sul, o país possui uma diversidade de uvas e estilos
Herdeiros da tradicional Taittinger tem pequena e premiada fabricante de bebidas envelhecidas por até 15 anos
Em entrevista para Forbes, o sommelier John M. Jackson explica o sucesso da categoria
Aosta Valley e South Tyrol são lugares repletos de rotas de vinho, comidas e passeios típicos
Ministério da Agricultura francês diz que qualidade geral continuará boa