Notícias e tudo sobre cerveja

Vai a Edimburgo? Não deixe de conhecer o ambicioso projeto da Brewgooder, que fez parceria com produtores de Guiné que cultivam o ancestral grão africano

Rótulo premiado é produzido em pequenas quantidades na Carolina do Norte (EUA)

Ambev anuncia troca de comando a partir de 2025; sai Jean Jereissati, entra Carlos Lisboa

Dia Internacional da Cerveja é comemorado nesta sexta-feira (2); bebida que vem do lúpulo e da cevada é dona de um mercado que movimentou US$ 750 bilhões em 2023

Cervejarias europeias esperavam vender mais em 2024, impulsionadas por eventos como a Eurocopa, na Alemanha, e a Olimpíada, em Paris

Concurso selecionou as melhores bebidas da categoria que virou a queridinha dos cervejeiros

Confira o cenário da safra 2024 desse insumo, 18% menor; país é o maior fornecedor global, com 96% do mercado

CEO da companhia, Jean Jereissati, diz que robustecer a estrutura no estado tem como base a certeza do crescimento da demanda por marcas do segmento

Saiba por que um mestre cervejeiro premiado como James Beard deseja que o futuro da cerveja esteja ligado a um cultivo que prospera em solos pobres em nutrientes e em regiões áridas

Os volumes globais de venda de cerveja aumentaram 4,7% no período de janeiro a março, superando o crescimento de 2,5% esperado por analistas

Saiba quem é Eric Steen, do Oregon, nos EUA, que convocou os cervejeiros artesanais do país para uma ação inédita e quais marcas entraram no jogo

As aulas, online e gratuitas, são desenvolvidas e ministradas por uma equipe de mulheres especialistas, sommelières e cervejeiras

Confira o projeto que já selecionou 11 cervejarias para fazer a bebida a partir do cultivo de Kernza, um híbrido derivado de grama de trigo

Para agradar um público que quer (ou precisa) diminuir o consumo de álcool, cada vez mais marcas e restaurantes investem no mercado promissor das cervejas zero álcool e dos mocktails

Fundador da cervejaria americana Sam Adams comprou suas primeiras ações aos 12 anos. Agora, quem cuida do assunto é a babá da família

Empresa criada em 2015 está se posicionando para cair nas graças de grandes multinacionais que dependem desse tipo de processo para a indústria de alimentos, como Nestlé, Unilever e Bel Group

Heineken vendeu 5,6% menos cerveja no 1º semestre, com quedas em todas as regiões, especialmente Vietnã e Nigéria

Saiba como Jim Koch, que criou a icônica marca nos anos 1980, está construindo uma frente de resistência às multinacionais da bebida

Pesquisadores da Embrapa vão em busca de micro organismos para potencializar a produtividade da planta e até ajudar na sua qualidade sensorial

Gates comprou 10,8 milhões de ações da cervejaria, no valor de R$ 4,895 bilhões a preços de mercado atuais

Bill Shufelt e John Walker estão fazendo cervejas sem álcool saborosas o suficiente para agradar o paladar dos maiores esnobes do setor

Apesar de muito amada pelos brasileiros, nem sempre a cerveja é lembrada nas ceias de fim de ano – mas é possível, sim, combiná-la com pratos natalinos

Em uma reviravolta apenas 48 horas antes do início do torneio, a decisão viola um acordo multimilionário de patrocínio da FIFA

Quem quiser comemorar a Copa do Mundo no Catar terá de desembolsar R$ 34,76 por uma garrafa de 330 ml; no Brasil, preço médio é R$ 6,00

Grupo Petrópolis, terceira maior cervejaria do país, deve começar as vendas até a virada do ano

Confira o que diz o anuário da bebida, com os principais números do setor e as tendências de um mercado que movimenta R$ 77 bilhões

Bebidas levam ingredientes especiais e inusitados, com processos de fermentação mais elaborados e são produzidas em quantidades limitadas

Companhia mostra em seu relatório de sustentabilidade os caminhos para superar os desafios de um setor que no ano passado movimentou R$ 180 bi

Os volumes comparáveis de cerveja da Heineken aumentaram 5,2% ante mesmo período do ano passado, superando a estimativa média de 3,5%

A empresa tem contratado instrumentos de hedge e focado em embalagens retornáveis para se proteger da elevação dos custos

Matéria-prima que imprime aroma e amargor à bebida tem grande potencial de cultivo nas pequenas propriedades rurais