Quando o assunto são pães e doces, não há hora e nem lugar ruim. Pode ser de manhã, depois do almoço, no lanche da tarde: um petisco pode transformar um dia ruim em algo realmente agradável.
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De lugares que servem os melhores macarons a tortas de merengue, a revista “Natiotal Geographic” separou as 10 melhores patisserie do mundo. São doces, pães e bolos preparados a mão pelos mais respeitados chefs do mundo.
Conheça-os na galeria de fotos:
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10º) La Brea Bakery
Onde fica: Los Angeles, Califórnia
Especializada em pães, a La Brea Bakery usa os melhores ingredientes para fazer belos pães. Com uma receita original e repassada a gerações, os produtos da padaria podem ser encontrados por todo o território norte-americano, além de alguns locais no Reino Unido e na Irlanda.
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9º) Le Grenier à Pain
Onde fica: Paris, França
A padaria é administrada pelo chef Michel Galloyer, uma estrela da France’s Académie Culinaire. O local já foi premiado diversas vezes e é famoso por suas deliciosas baguetes.
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8º) Gérard Mulot Patisserie
Onde fica: Paris, França
A cada duas horas, essa padaria serve novas fornadas de pães que derretem na boca, além de bolos e tortas maravilhosos.
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7º) Payard
Onde fica: Nova York, Estados Unidos
Desde que seu avô fundou essa padaria, o chef François Payard é apaixonado por pães e doces. Bolos, tortas e trufas inspirada no estilo Belle Époque são algumas das opções de guloseimas do local.
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6º) Fauchon
Onde fica: Paris, França
A Fauchon tem uma bela coleção de produtos frescos e deliciosos. Algumas criações do local fazem o dia dos clientes que passam por ali. São misturas dos mais finos chocolates com massas de dar água na boca.
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5º) Poilâne
Onde fica> Paris, França
Essa padaria está aberta desde 1932 e pães decorados com desenhos de folhas e flores são o carro-chefe da casa.
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4º) Panella
Onde fica: Roma, Itália
Essa padaria com café é perfeita para um café da manhã delicioso. Aberta desde 1920, são mais de 80 tipos de pães, inspirados em receitas romanas, árabes, gregas e sicilianas. O típico tiramisu é incrementado com frutas vermelhas e servido junto de um strudel de maçã austríaco.
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3º) Miette
Onde fica: San Francisco, Califórnia
Os pequenos doces dessa padaria são o seu charme. Os cupcakes, cookies e macarons são todos feitos com ingredientes orgânicos, cultivados por famílias locais.
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2º) Patisserie 46
Onde fica: Minneapolis, Estados Unidos
A Patisserie 46 serve maravilhosos pães, todos assinados pelo chef John Kraus. O local produz, também, macarons de caramelo e bolos coloridos com surpresas no recheio.
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1º) Sweet Lady Lane
Onde fica: Los Angeles, Califórnia
Essa padaria faz maravilhosas sobremesas há 25 anos. Com chocolate importado, manteiga e creme frescos e frutas da estação, os doces são o carro-chefe do local. São bolos, tortas, cheesecakes e pães que são verdadeiras obras de arte.
10º) La Brea Bakery
Onde fica: Los Angeles, Califórnia
Especializada em pães, a La Brea Bakery usa os melhores ingredientes para fazer belos pães. Com uma receita original e repassada a gerações, os produtos da padaria podem ser encontrados por todo o território norte-americano, além de alguns locais no Reino Unido e na Irlanda.
