As emoções na aquisição de vinhos
Pesquisas demonstram que as novas gerações estão mais preocupadas com consumo de álcool e o fazem de forma mais consciente
Carolina Schoof Centola é empreendedora do mundo do vinho plus sommelière, especializada na região de Champagne. Em Milão, foi a primeira mulher a participar do primeiro grupo de PRs do Armani Privé.
Pesquisas demonstram que as novas gerações estão mais preocupadas com consumo de álcool e o fazem de forma mais consciente
A acidez é um dos quatro traços fundamentais da bebida; o pH influencia na microbiologia e no uso de sulfito
Cores do amor se encaixam perfeitamente nas opções de vinhos: tinto, branco ou rosé
Muitas pessoas esquecem o verdadeiro espírito das festas: o sentimento de gratidão pelo que temos e conquistamos
Conheça as características de cada sub-região do país, que produz a bebida desde o século 17
Evento em NY é oportunidade para conhecer e aprender um pouco mais sobre a história e a energia da borbulhante bebida
O mercado gera milhões e milhões de dólares, fortunas que mudam de mãos e que beneficiam aqueles que estão no lugar certo com o montante certo para investir
Efeitos climáticos prejudicam plantações em diferentes países, resultando em colheitas menos produtivas, o que pode ocasionar em busca maior por determinados rótulos no futuro
Seja pautado em técnica ou em tradição, um ingrediente não pode faltar no processo de produção dos vinhos: sensibilidade
As vinhas do Mosel constituem a terceira maior região vinícola da Alemanha em termos de área, mas sem dúvida a mais importante em termos de prestígio internacional e dependência da viticultura
Apesar do costume de associar o vinho tinto ao frio, é possível consumir diferentes uvas de acordo com as refeições escolhidas, mesmo no clima gelado
Carolina Schoof Centola apresenta a história por trás dos formatos diferentes, que podem ser bem mais vantajosos para consumir
Conheça a trajetória da mulher por trás da vinícola Domaine Lux Fontis
Polinizadoras primárias das plantas que existem nos vinhedos e ao redor, elas criam um ecossistema saudável para elevar a qualidade das uvas
Conheça um pouco sobre como a geografia impacta na produção de vinhos na região francesa para fazer a melhor escolha
Conheça mais sobre o vinho e a região que borbulha celebração, mas também possui uma história de desafios e muita persistência
Países da Europa lutam contra as geadas que estão se antecipando e destruindo as plantações já prejudicadas pelo ano de pandemia
Conhecido como o vinho da liberdade, os rótulos desta nomenclatura são ousados e coringas na harmonização
Conhecido como "o grande homem do vinho", Steven Spurrier faleceu aos 80 anos, mas seu legado segue vivo
Conheça os métodos para produzir um rosé e como a Provença se tornou o epicentro da produção dele no mundo até hoje
Uma seleção dos rótulos com maior reputação, qualidade e anos de excelência em produção
Cada país tem suas leis, mas algumas dicas podem auxiliar
O marketing funciona, mas como a bebida se encaixa na sua vida é algo muito pessoal, unicamente seu
Estabelecimentos estrelados podem ter como propósito serem referência por causa de sua carta de vinhos
Desenvolvidas pelos celtas por volta de 350 a.C., eram usadas para o transporte de todo o tipo de coisas
Você já tomou vinho nacional? O que achou? Ou não achou nada interessante?
Pós-colheita significa momento de celebrar, de acompanhar o desenvolvimento e aguardar os resultados
Preocupação com visual e aumento no consumo de rosé estão entre os movimentos apontados
França sofre com o calor, África do Sul pena com coronavírus, e Califórnia tem problemas com incêndios florestais
O primeiro vinho azul da Europa foi criado na Espanha, em 2015
Qual seria sua opção: alumínio, plástico, sintética, vidro ou cortiça?