Drink da Semana: Haiboru, a Simplicidade Transformada em Arte do Japão
Ao transformar um simples highball em um ritual de precisão, o Japão criou um dos maiores símbolos de sua cultura de bares; aprenda a receita perfeita com Rodolfo Bob
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O drink oficial da cidade mais mística dos EUA atravessou mudanças de receita, proibição do absinto e até uma praga; aprenda seus segredos com o premiado bartender Gabriel Santana
De origem espanhola e reinventado no México, o clássico moderno com cafeína e licor está cada vez mais badalado. Aprenda a receita e seus truques com Gabriel Bressane, da Cidade Matarazzo
Com quase dois séculos, ele segue como a referência máxima da coquetelaria clássica. Conheça sua história e aprenda os segredos do preparo com a receita do Caledonia Bar
De remédio popular no século 19 a símbolo da Semana de Arte Moderna, o coquetel brasileiro mais famoso do mundo exige precisão. Descubra a história e aprenda os truques da execução perfeita com a chef de bar Nina Bastos
Minimalista e refrescante, o clássico moderno é o coquetel mais vendido de São Paulo. Aprenda a receita e os truques de Mia Rossi para elevar o preparo em casa
Novo menu da casa paulistana percorre as cinco regiões brasileiras com releituras nada comuns e ingredientes improváveis, do gorgonzola ao tucupi
O clássico brasileiro nasceu simples na década de 1950, mas saiu dos botecos, ganhou fama internacional e chegou até aos balcões mais elegantes de São Paulo; aprenda a receita do hotel Rosewood, que tem um bar em homenagem ao drink
Criado em Londres a pedido de uma supermodelo, o coquetel que une café e vodka virou um clássico. Saiba como reproduzir a receita com a cremosidade ideal e surpreender com um twist de tequila
No Mês do Vermute, Tábata Magarão, do premiado Trinca Bar, ensina a receita clássica da bebida, desvenda o passado do coquetel e mostra como um simples "twist" pode elevar o preparo em casa
Mixologista à frente do bar Coda desvenda a história e a execução impecável de um dos coquetel mais clássicos (e minimalistas) do mundo
Conheça os bastidores da criação da Lucia, o aperitivo nacional que esgotou seu estoque em 8 horas e mostra um novo caminho no mercado dos não-alcóolicos
Novo relatório da Bacardi aponta como hábitos de consumo, mixologia e experiências vão transformar os bares no próximo ano
Aberturas acontecem em novembro em Nova York, Los Angeles, Miami e Las Vegas, com menus próprios e espaços interativos em cada local
Qualidade, formato e tipo do gelo podem influenciar sabor, diluição e até o preço dos coquetéis
Pequenas destilarias nos Estados Unidos apostam em métodos próprios e produções limitadas para criar destilados com perfis únicos de sabor
Do clássico ao ousado, conheça oito rótulos ideais para preparar uma paloma autêntica - o drink favorito do México
Entenda como as diferentes variações de gin influenciam no preparo de coquetéis clássicos e modernos, e saiba qual escolher para cada tipo de bebida
Com ingredientes como matcha, lavanda e chai, novas versões do martini renovam o drink clássico com menos cafeína e mais complexidade; veja 7 receitas
Coquetel servido no Cote Miami leva vodka rara de edição limitada e custa US$ 850
Inspirado pelo sabor umami, mixologista do Lágrima Bar criou coquetel à base de pisco e leite de tigre e prova que prato símbolo do Peru vai além do garfo
A cultura do spritz não tem mais estação do ano: drinques mais leves, com frescor e baixo teor alcoólico estão populares em todas as épocas
A Forbes selecionou oito gins que ganharam medalhas de ouro em competições internacionais de bebidas e farão bonito na hora do coquetel
Descubra seis receitas criativas e saborosas, com combinações que vão de sabores florais a toques cítricos, perfeitas para os dias quentes de verão
Para avaliar as últimas trends em mixologia, a equipe da Southern Glazer’s Wine & Spirits compartilhou os principais avanços do setor
O resultado do Spirited Awards 2024 coroou o Alquímico como melhor espaço ao redor do globo para aproveitar bons drinks
Depois de bombar no Tiktok, o drink leve e refrescante saiu da bolha da Itália para o mundo; veja como fazer
Os mixologistas Giorgio Bargiani e Ago Perrone falaram à Forbes Brasil sobre o trabalho que os levou ao topo do ranking The World’s 50 Best Bars
Clássico absoluto da coquetelaria, o drinque ganhou novas roupagens desde a sua criação
Bartenders e barmans dão receitas de coquetéis fáceis e saborosos para aproveitar o Natal e o Ano Novo
Estudo reforça que a pandemia de coronavírus tem potencial para causar impacto nos comportamentos relacionados à saúde