Drink da Semana: Caju Amigo, o Clássico da Boemia Paulistana
Nascido entre a alta sociedade e eternizado nos balcões da década de 1970, o coquetel ganha nova vida com cachaça. Aprenda a versão de Stephanie Marinkovic, do Fifty Fifty Bar
Tudo sobre bartender
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Drink da Semana: Carajillo, o Coquetel de Café Que Virou Febre
De origem espanhola e reinventado no México, o clássico moderno com cafeína e licor está cada vez mais badalado. Aprenda a receita e seus truques com Gabriel Bressane, da Cidade Matarazzo
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Consumidor Virou Bartender? O Boom das Marcas Que Faturam com o Seu “Bar em Casa”
Busca por conveniência e experiências premium dentro de casa impulsiona marcas como a francesa Monin, que acaba de abrir seu e-commerce brasileiro e vai faturar R$ 160 milhões no país este ano
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Drink da Semana: Old Fashioned, o Primeiro Coquetel da História
Com quase dois séculos, ele segue como a referência máxima da coquetelaria clássica. Conheça sua história e aprenda os segredos do preparo com a receita do Caledonia Bar
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Drink da Semana: Caipirinha, o Clássico Brasileiro em Sua Melhor Versão
De remédio popular no século 19 a símbolo da Semana de Arte Moderna, o coquetel brasileiro mais famoso do mundo exige precisão. Descubra a história e aprenda os truques da execução perfeita com a chef de bar Nina Bastos
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Drink da Semana: Fitzgerald, o Queridinho do Momento
Minimalista e refrescante, o clássico moderno é o coquetel mais vendido de São Paulo. Aprenda a receita e os truques de Mia Rossi para elevar o preparo em casa
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Drink da Semana: Penicillin, o “Remédio” Perfeito da Alta Coquetelaria
À base de whisky, mel, gengibre e limão, o coquetel provou que não é preciso um século de história para se tornar um clássico; aprenda os segredos da receita
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Ricardo Miyazaki, do The Punch, Abre Speakeasy Fashion em São Paulo
Segundo endereço do renomado mixologista, o Provador fica escondido dentro do ateliê do alfaiate Alexandre Won
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Drink da Semana: o Versátil Espresso Martini, do Brunch Ao Happy Hour
Criado em Londres a pedido de uma supermodelo, o coquetel que une café e vodka virou um clássico. Saiba como reproduzir a receita com a cremosidade ideal e surpreender com um twist de tequila
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Ceviche no Drink? Aprenda a Fazer Coquetel Que Leva Clássico Peruano na Receita
Inspirado pelo sabor umami, mixologista do Lágrima Bar criou coquetel à base de pisco e leite de tigre e prova que prato símbolo do Peru vai além do garfo
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Os Whiskies Favoritos dos Bartenders e Especialistas Brasileiros
De single malts escoceses a bourbons americanos (e até rótulos nacionais), craques da cena etílica nacional compartilham os rótulos que não podem faltar em seu bar de casa
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12 Ótimas Receitas de Mocktails para Ser Feliz sem Álcool
Brinde a qualquer hora do dia com as dicas de alguns dos melhores bartenders do Brasil
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No Dia do Bartender, Conheça as Mulheres Que Comandam a Coquetelaria Nacional
A era das barmaids democratiza a cena dos bares no Brasil e traz mulheres como figuras centrais na criação de drinks
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Aprenda drink brasileiríssimo para torcer pelo Brasil no final da Olimpíada
Pedimos ao bartender e Under 30 Luiz Mascella para ensinar um coquetel cheio de brasilidade para fazer em casa; veja a receita
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Como o maior evento de coquetelaria do mundo ajuda a Diageo a crescer
O World Class, a “Copa do Mundo” dos bartenders que acontece pela 1ª vez em SP este mês, é uma das grandes estratégias (e investimentos) da marca
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Os 10 melhores runs do mundo de acordo com especialistas brasileiros
Com a ajuda de três conhecedores em coquetelaria e mixologia, a Forbes elaborou um ranking com os runs mais aclamados do mercado
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Coquetel especial, que pode chegar a US$ 130 mil, promete reavivar memórias por meio do sabor
O renomado bartender Ryan Chetiyawardana prepara a mistura depois de conhecer a história de cada um de seus clientes
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Clássico surgido na Itália, coquetel renovou seu público nos últimos anos
